Liebe Gäste,

die Weinprobe am 14.11.20 beginnt schon um 18:00 Uhr und nicht wie angekündigt um 19 Uhr!

 

Benvenuti!

Herzlich Willkommen in der „Gutsschänke da Scattu“!

 

So wie einst unsere Vorfahren ihre Gäste mit liebevoll zubereiteten Speisen und mit einem

ehrlichen Wein verwöhnten, möchten auch wir Sie in einer unkomplizierten Atmosphäre

eine gemütliche und sorglose Auszeit genießen lassen.

 

Unsere Küche ist intuitiv, entsteht spontan und täglich neu aus frischen Zutaten.
Achten Sie deshalb auf unsere Tafeln und lassen Sie sich inspirieren.

 

 

Öffnungszeiten

Dienstag–Samstag: 17:00–22:30 Uhr

Sonntag: 12:00–21:00 Uhr

 

Weinangebot

Wir bieten auch Wein und verschiedene italienische Spezialitäten
zum Mitnehmen an, gerne beraten wir sie auch telefonisch.

 

Alle Weine zum Mitnehmen mit 50% Rabatt.

 

 

 

 

 

ANTIPASTI/VORSPEISEN  

    

Vitello tonnato nach Originalrezeptur

12,00 €

 

S. Daniele Schinken an Haselnuss-Ricotta-Törtchen
und frischen Feigen

10,00 €

 

Muskat-Kürbiscremesüppchen mit Passionsfrucht
und Amarettibrösel

8,50 €

 

Alici Fritte -frittierte Sardellen an Salatbouquet

10,00 €

 

Antipasto della casa für 2 Personen

21,00 €

 

PRIMI/ERSTGÄNGE

 

Canelloni di Paccheri mit Hokkaidokürbis-Tropeazwiebel

-Füllung, Kastanienfondue und Parmesanchips

13,00 €

 

Safran-Gnocchetti mit Edelfischragu

15,00 €

 

Tagliolini mit Austerpilzen und Trüffel

16,00 €

 

Lasagna mit scharfem Ragú

vom schwäbisch-hällischem Schwein und Pancetta-Speck

15,00 €

 

 

SECONDI/HAUPTGÄNGE

 

Ochsenschwanz nach Maremma-Art auf
getrüffeltem Knollenselleriepüree

22,50 €

 

Lammkarree auf Kartoffelgratin und Gemüse

27,50 €

 

Handgeschnittenes Wildschwein in Umido mit Kastanien,

Lardospeck an knusprigerRosmarinpolenta

18,50 €

 

Fisch des Tages

Preis auf Anfrage

 

DESSERTS

Tiramisú alla Scattu

6,50 €

Pannacotta mit Himbeerpüree 

6,50 €

 

Granatapfel-Parfait mit Biopistazien

7,50 €

Zartbitter-Tarte mit Omas Quittengelee

7,50 €