Benvenuti!

 

Herzlich Willkommen in der „Gutsschänke da Scattu“!

 

So wie einst unsere Vorfahren ihre Gäste mit liebevoll zubereiteten Speisen und mit einem

ehrlichen Wein verwöhnten, möchten auch wir Sie in einer unkomplizierten Atmosphäre

eine gemütliche und sorglose Auszeit genießen lassen.

 

Unsere Küche ist intuitiv, entsteht spontan und täglich neu aus frischen Zutaten.
Achten Sie deshalb auf unsere Tafeln und lassen Sie sich inspirieren.

 

 

 

Mobil 01522/3160946 oder Festnetz 07223/9572844

Öffnungszeiten Restaurant

 

Dienstag–Samstag 17:00 –(letzte Best.)21:00 Uhr 

Sonntag 12:00 –(letzte Best.)20:00 Uhr 


 

Unsere Gerichte zum Mitnehmen (auf vorreservierung von 12 bis 19:30 abholbar)
 
ANTIPASTI
 
Zuppa di pomodoro classica (vegan) 6,50 €
 
Kürbis-Ingwer Cremesuppe (vegan) 7,00 €
 
Vitello Tonnato Originale 13,00 €
 
Degustazione "Antipastino Scattu"
ab 2 Personen (5 verschiedene Antipastini) 16,50 € p.P.
 
Hausgemachte Brötchen (5-6) 2,90 €
 
PRIMI
 
Lasagne mit Spinat und Bechamelle vom echtem Gorgonzola            13,00 €
 
Getrüffelte Kürbis-Lasagne mit Burrata-Mozzarella
und Kastaniensosse                                                                       15,50 €
 
Porca Lasagna mit Ragú aus Bauern-Salsiccia,
NDuja und Porchetta in Arrabbiatasosse                                          14,00 €
 
Meereslasagne aus Edelfisch-Garnelen-Ragú mit Marinarasosse         15,00 €
 
Orecchiette an Kichererbsencreme (aus Lucedio) mit
Taggiaoliven und Pinienkernen (vegan)                                            14,00 €
 
Kalbs- und Rindsragù-Lasagne mit Scattu´s Tomatensosse                15,00 €
 
Strozzapreti all´ Amatriciana mit Guanciale Speck und

Scattus´ Tomatensoße, (dazu geriebener Sardischer Pecorino)           14,50 €

 

 
SECONDI
 
Brandade vom Kabeljau mit Sardischem Bottarga und Taggia-Oliven   16,00 €
 
Roastbeef (240 gr. Rohgewicht) "Mediterraneo"
mit Sonnentomaten-Julienne und Rosmarin im Sous-Vide gegart        18,00 €
 
-Bitte bestellen Sie die Beilagen extra-
 
CONTORNI
 
Orangenkarotten 4,00 €
 
Rosmarin-Knoblauch-Kartoffeln 4,00 €
 
Insalatina mista 5,50 €
 
Knolleselleriepüree 5,00 €
 
DESSERTS
 
Panna cotta (laktosefrei) mit Himbeersoße 5,50 €
 
Veganer Karottenkuchen mit Oma's Quittengelee 6,50 €
 
VEGANES 3-GANG MENÜ 24,50 €
Nach Tagesangebot